Wer mich kennt der weiß das ich ausser Erdbeeren und Himbeeren nicht auf verarbeitetes Obst stehe. Und das macht mich zum genauen Gegenteil zu meinem Schatz, der liebt z.B. einen leckeren Apfelstrudel oder ein Schüsselchen leckeren Apfelmus.
Da ich ihm gerne etwas gutes koche wollte ich versuchen ihm einen selbgemachten Apfelmus zu servieren und folgendes Rezept nachgekocht.
1 kg Äpfel
6 EL Wasser
75 gr. Zucker
Prise Zimt
Äpfel schälen und klein schneiden. Mit Wasser und Zucker aufkochen und pürieren.
Dann noch etwas Zimt dazu geben und noch einmal aufkochen. 30 min. köcheln lassen und dann warm genießen.
Ich muss sagen, sogar ich fand den lecker:-)
Guten Appetit!!
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